Glyfada - Beautiful city

Καλύτερο φαγητό καλοκαιριού Γεμιστά (Stuffed vegetables, traditional Greek food) Best summer food Μα φυσικά τα γεμιστά! Θα χρειαστείτε όμως αρκετά υλικά για την πλήρη γευστική τους απόδοση - ήτοι: εκτός από τα κηπευτικά (ντομάτες, πιπεριές, πατάτες, μαϊντανός, σκόρδο) σταφίδες, κουκουνάρι. Ετοιμασία Αδειάζουμε τα κηπευτικά από τη σάρκα τους, τα αναποδογυρίζουμε στο ταψί. Βράζουμ πολύ λίγη ώρα το ρύζι (τύπου Καρολίνα μαζί με μισό κύβο λαχανικών) προσθέτουμε λίγο κρεμμύδι τσιγαρισμένο ελαφρώς σε λάδι ώσπου να μαλακώσει, το σκόρδο, τέλος τον μαϊντανό, τις σταφίδες το κουκουνάρι. Αδειάζουμε στο ρύζι τη σάρκα από τις ντομάτες και τα υπόλοιπα που έχουμε διαλέξει να γεμίσουμε, προσθέτουμε ψιλοκομμένη ντομάτα, λάδι, λίγη - λίγη τη γέμιση, σκεπάζουμε με τα καπάκια τους πασπαλίζοντας τα με φρυγανιά τριμμένη. Έτοιμα για το φούρνο που ήδη έχει ζεσταθεί!

Ασάμινθος Ασάμινθος Asaminthos Κι αφού τον έλουσαν οι δούλες και τον άλειψαν με λάδι, του φόρεσαν ωραία χλαμύδα και χιτώνα. Κι έτσι λαμπρός βγήκε από τον λουτρό (ασάμινθος) και προχωρούσε προς τους άλλους που έπιναν κρασί —Όμηρος Οδύσσεια Στο νησί των Φαιάκων (Δημήτρης Μαρωνίτης μτφ) Πρόσφατα ένα κρυολόγημα με έντονο συνάχι που επέφερε απώλεια της όσφρησης και της γεύσης. Δεν μύριζα τίποτα και ό,τι γευόμουν ήταν χωρίς καμία γεύση. Συνέπεια των συμπτωμάτων ήταν η ανορεξία για το φαγητό καθώς έτρωγα χωρίς όρεξη αφού τα φαγητά ήταν τελείως άνοστα. Επίσης κανένα άρωμα από τα σαπούνια του μπάνιου δεν έβγαινε καθώς κι αυτά ήταν τελείως άοσμα και έτσι δεν μύριζε απολύτως τίποτα, το καινούργιο ακριβό Ιταλικό σαπούνι που μόλις είχα αγοράσει για το μπάνιο. Δύο αισθήσεις που τις ξεχνάμε καθώς κινούμαστε μηχανικά απόλυτα απαραίτητες για την καλή κατάσταση του οργανισμού  και γενικότερα για την ευζωία όσφρηση, γεύση! Τα αρώματα στα μπουκαλάκια ήταν ανύπαρκτα καθώς δεν μύριζαν κι αυτά που ξέχναγ...

Εκπληκτικό Ανθούριο Ανθούριον 🍃 Amazing Anthourion Σ ε μια σκιερή γωνιά του μπαλκονιού μεγαλώνει το ανθούριο. Τα φύλλα του είναι γυαλιστερά και καταπράσινα τα δε λουλούδια του είναι σαν κρίνοι - κάτασπρα μακριά πέταλα με έναν μακρύ χρυσοκίτρινο στήμονα. Μοιάζει με κάλα αλλά είναι πιο λεπτεπίλεπτο με φουντωμένη φυλλωσιά και μακριά λουλούδια όχι ακριβώς λουλούδια αλλά άνθη σαν τους κρίνους της Παναγίας.

Μοναχικό σπίτι Οδός Ισμήνης - Δικηγορικά Γλυφάδας 🏡 Lonely House A δειο και σιωπηλό στέκεται τώρα πια στη γωνία του δρόμου το σπίτι. Αν οι τοίχοι είχαν αυτιά, θα άκουγαν ακόμη τις φωνές των παιδιών, το κουδούνι της πόρτας, τα καλωσορίσματα, τις μουσικές, τα χαμηλόφωνα λόγια στην πολυθρόνα. Αν τα παντζούρια είχαν μάτια θα έβλεπαν τη στοργική οικοδέσποινα που πλησίαζε ν' ανοίξει το μάνταλο κάθε πρωί... Ήταν στη γωνία Ισμήνης & Βασ. Γεωργίου στο σημείο που ξεκινούσε ο δρόμος για τα Σούρμενα σημερινή πολυσύχναστη περιοχή - τότε ερημιά μέσα στα άδεια χωράφια με τα βραχώδη εδάφη συχνά, όπου η Ντόρα ξεκινούσε να κάνει πατίνια στην άσφαλτο άδεια από αυτοκίνητα και περαστικούς. Αν ανέβαινες στο δρόμο έφτανες στο μέρος όπου έμενε η θεία τους Χλόη μια ψηλή, δεμένη γυναίκα αγαπημένη αδελφή του πατέρα τους.

Μια παρ' ολίγον καταστροφή Οδός Πρίγκηπος Πέτρου - Κάθοδος 🚗 A near disaster Ήταν μεσημέρι μεγάλου Σαββάτου το σούπερ μάρκετ είχε πολύ κόσμο, ψώνιζαν τα τελευταία χρειαζούμενα για την Πασχαλινή Αργία. Στο χασάπη δεν υπήρχε μπον φιλέ έτσι πήρα μπριζόλες σπάλας. Το δώρο για το κάλεσμα της Δευτέρας του Πάσχα θα ήταν ένα ουίσκι μαύρη ετικέτα. Ψώνισα τα πράγματα για το σπίτι και το δώρο επίσης. Φθάνοντας στο ταμείο το ποσόν ήταν πολύ μεγάλο (60 €) - ένα έξοδο που είχε υπερβεί τον σχεδιασμό για τα ψώνια της συγκεκριμένης μέρας. Η ταραχή από το ταμείο, η βιασύνη να γυρίσεις σπίτι, το άγχος των ημερών " περίεργες αυτές οι μέρες " είπε το παιδί που παραδίδει τα χαλάκια της πολυκατοικίας που ρωτώντας με " πως τα περάσατε ;" του είπα για το περιστατικό, λειτούργησε εις βάρος των σωστών κινήσεων όταν σταμάτησα στο περίπτερο να πάρω κάτι - μη βάζοντας μάλλον το χειρόφρενο στο αυτοκίνητο. Αφήνοντας το περίπτερο, έξω από την κάθετη για τον ήλιο, τέντα του, το αυτοκίνητο είχε...

Θαλασσινός συνδυασμός Νέο "Μπαρμπουνάκι" 🍤 Seafood Combination Τι καλύτερο να 'σαι δίπλα στη θάλασσα με τον έναστρο ουρανό επάνω και το θρόισμα της θάλασσας δίπλα σου, κάτω από τον απαλό φωτισμό του εστιατορίου - με την καλύτερη παρέα πρωτίστως, ένα υπέροχο δείπνο! Όλα αυτά στην ωραία Βουλιαγμένη, στο Λαιμό, στον Όμιλο, όπου μόλις άνοιξε πλήρως ανακαινισμένο το εστιατόριο - γνωστό και στους Νότιους του λεκανοπεδίου και στους Βόρειους ως Μπαρμπουνάκι . Απ' ότι άκουσα οι τιμές είναι μεσαίες με γευστικές επιλογές μεταξύ άλλων, σούπα με ψάρι, σαρδέλες στο φούρνο καθαρισμένες και πικάντικες, μπαρπούνια φυσικά, και το απαραίτητο κέρασμα: χαλβάς σιμιγδαλένιος και μωσαϊκό. Καλή διασκέδαση!

Το τοπίο ως έμπνευση Εκατονταπυλιανή Πάρος - Λυκούργος Κογεβίνας 🖼 Scenery as inspiration Λυκούργος Κογεβίνας ένας ευρωπαϊστής με άφθαρτη ελληνικότητα Ο Λυκούργος Κογεβίνας (Κέρκυρα 1887 - Αθήνα 1940) σπούδασε ζωγραφική στο Παρίσι στην Academie de la Grande Chaumiere και αργότερα στον Academie Jylian. Ξεκίνησε σαν ζωγράφος με έργα ιμπρεσιονιστικά, για να ασχοληθεί κατόπιν αποκλειστικά με τη χαρακτική. Είναι ο πρώτος έλληνας καλλιτέχνης που εισήγαγε στην Ελλάδα την τεχνική της οξυγραφίας. Στα χαρακτικά του έργα ξεκινά με ιμπρεσιονιστικά ζωγραφικά στοιχεία, για να καταλήξει σε μια εικονογραφική-περιγραφική διάθεση. Λυκούργος Κογεβίνας 12 έγχρωμες χαλκογραφίες καραβιών Ίδρυμα (Εικαστικών Τεχνών & Μουσικής) Θεοχαράκη - Χάρη Καμπουρίδη "Η νεοελληνική τοπιογραφία από τον 18ο έως τον 21ο αιώνα" Λυκούργος Κογεβίνας Όραμα, εμπειρία και ανάπλαση του χώρου Βιβλίο (Κατάλογος ζωγράφων) Κυκλοφορεί Related [Αιχμαλωσία της Σιωπής] εδώ

Κυριακή των Βαϊων Κυριακή των Βαΐων Vaion Sunday Ήταν πολύ όμορφο απομεσήμερο, προμηνούσε με τη λαμπρότητα του την Εβδομάδα των Παθών που θα ξεκινούσε σε λίγο καθώς ήταν του Λαζάρου που γιόρταζαν οι Λάζαροι και δεν είχα και κανέναν να του ευχηθώ. Κυριακή των Βαΐων: Ο Χριστός φθάνει στα Ιεροσόλυμα, μέρα ορόσημο καθώς ξεκινάει η Εβδομάδα των Παθών —Μεγάλη Βδομάδα κατά την Ορθόδοξη εκκλησία Την επομένη θα ξεκινούσε η Κυριακή των Βαΐων που ο Χριστός θα έμπαινε στα Ιεροσόλυμα πάνω στο γαϊδουράκι - μέρα που ονομάστηκε Βαϊοφόρος: πλήθος με μακριούς ποδήρεις χιτώνες, παιδιά, κάποιος στο δένδρο τη Βαϊα να κόβει κλωνάρια, αριστερά σταματούσαν τα βουνά της ερήμου ενώ δεξιά οι ναοί με τους τρούλους τους, σπίτια με γερτές στέγες σαν τετραγωνισμένα στην ασημοποίκιλτη εικόνα - ονομαζόμενη Η Βαϊοφόρος .Τον Χριστό τον ακολουθούσαν πεζή, οκτώ άνθρωποι οπωσδήποτε οι μαθητές του. Η εικόνα των Βαΐων φιλοτεχνήθηκε στην Όστρια της Τήνου σε μουσαμά με κάλυψη καθαρού ασημιού. Happy Easter

Μόλις χθες Οδυσσέας Ελύτης (1911-1996) 🌊 Just Yesterday Μέρα στιλπνή αχιβάδα της φωνής που μ' έπλασες Γυμνόν να περπατώ στις καθημερινές μου Κυριακές Ανάμεσα από των γιαλών τα καλωσόρισες... —Οδυσσέας Ελύτης Χθες ήταν μια υπέροχη μέρα. Είχε πολύ ζέστη καθώς τα σύννεφα έτσι όπως είχε φυσήξει, σκόρπισαν αφήνοντας τη θερμότητα που κουβαλούσαν στον αιθέρα δημιουργώντας ένα μικρό φαινόμενο "θερμοκηπίου". Η Γλυφάδα ήταν γεμάτη με παρκαρισμένα αυτοκίνητα σ' όλους τους δρόμους ως και στην παραλιακή όπου βρέθηκα για να πάρω το αυτοκίνητο που είχα παρκάρει με δυσκολία να βρω θέση που την είδα καθώς κάποιος έφευγε. Λευκό Κολιμπρί Η θάλασσα στραφτάλιζε στις ακτίνες του ήλιου που δημιουργούσε μια αέρινη διαύγεια στον ορίζοντα φαινόταν καθαρή, δροσερή, διαυγής καθώς ο ανεπαίσθητος παφλασμός συντρόφευε την παρουσία των παιδιών που έπαιζαν στην άμμο από την διπλανή ταβέρνα του Νικόλα της Σχοινούσας , και τη δική μου στο παγκάκι με ένα ξύλινο καρούλι καλωδ...

Απάνεμο λιμάνι Προς Νότια Θέα - Όμιλος Βουλιαγμένης Όμιλος Βουλιαγμένης - Προβλήτα Windless port Ωραίο ήταν το απόγευμα ο ήλιος έδυε σκορπώντας χρυσο-κόκκινες πινελιές στον ουρανό. Η βόλτα στον πεζόδρομο προμηνυόταν πολύ ευχάριστη καθώς η ησυχία που επικρατούσε στη Φύση διαπερνούσε τους ανθρώπους, την αραιή κίνηση του δρόμου, πες πως ήταν οι αργοί ρυθμοί της νύχτας που είχε αρχίσει να πέφτει, μια θαλπωρή που γέμιζε τον αέρα καθώς υπήρχε πλήρης άπνοια. Ήταν κάτι σαν Αλκυονίδες μέρες μέσα στην αρχή του Φλεβάρη. Φεβρουάριος... ένας μήνας που είχε ξεκινήσει με μεγάλη καλοκαιρία, με το θερμόμετρο να αγγίζει τους 20 βαθμούς. Στο καφέ επικρατούσε και 'κει ησυχία, ηρεμία, με το αποτυπωμένο χαμόγελο στην είσοδο των σερβιτόρων να αντανακλά μια έμφυτη ευγένεια. Ζέστη, μέσα στην ωραία διακοσμημένη αίθουσα, η μουσική απαλή και μοντέρνα - υπόκρουση στις φράσεις στη συζήτηση για θέματα γενικού ενδιαφέροντος - που καθώς τα έλεγες, σε αφορούσαν άμεσα - για το πως πέρασες στο τάδε μέρος, τι έφαγες, ...

Πίσω από τη τζαμαρία Στο Μπαλκόνι Μπαλκόνι Σπιτιού (Βεράντα) Behind the glass panel At the Balcony Στο Μπαλκόνι 🌺 🌺 🌺 Έξω από τη τζαμαρία είμαστε εμείς - Μέσα από τη τζαμαρία - πάλι το ίδιο, εμείς Ήταν νωρίς το βράδυ είχα τελειώσει με κάτι δουλειές στο κέντρο της Γλυφάδας και κάθισα για ένα σνακ με καφέ στο ζαχαροπλαστείο-καφέ-φούρνο του κέντρου της Μεταξά. Ήταν οι μέρες που το τσουχτερό κρύο του τέλους Γενάρη είχε αρχίσει κάπως να υποχωρεί ωστόσο ήταν έντονα αισθητό ακόμη. Αγόρασα ένα ωραίο ψωμί - μπαγκέτα γεμιστό με μανιτάρια και μπήκα μέσα στο χώρο να καθίσω λίγο - να ξαποστάσω που λέμε. Ήταν πολύ ευχάριστα για μια φορά ακόμη. Το κέντρο ήταν γνωστό σε μένα, είχα πάει με τη φίλη μου Πάκη κάποιες φορές και μόνη μου επίσης να πάρω έναν καφέ τον συνήθη καπουτσίνο μέτριος με μαύρη ζάχαρη σοκολάτα πασπάλισμα. Αυτή τη φορά δεν είχε κόσμο τα καθίσματα στο βάθος ήταν ελεύθερα κάτω από μια σόμπα που άναβε. Είχε μια ωραία ζέστη σα να βρισκόσουν σε εσωτερική αίθουσα μαγαζιού. Μεταξά και Δούσ...

Μασούτης Μαξ Μασούτης Γλυφάδα - Εγκαίνια Masoutis Max Στην άνοδο της Βουλιαγμένης προς Αθήνα, μετά τη διασταύρωση για Λαμπράκη προς κέντρο Γλυφάδας, το νέο κατάστημα Μασούτης Μαξ, έρχεται να προστεθεί στην οπτική εικόνα του οδηγού αυτής της περιοχής της λεωφόρου της πόλης. Grand Masoutis Μετά το άνοιγμα του πρώτου Grand Μασούτης στην Αττική, Παρασκευή 8/12, στην περιοχή της Γλυφάδας, ακόμη τρία αντίστοιχα καταστήματα αναμένεται να δημιουργηθούν στο Λεκανοπέδιο ενώ παράλληλα η εταιρεία συνεχίζει την ανάπτυξή της και στην υπόλοιπη χώρα. Ένα ακόμη ορόσημο προστίθεται σ' αυτά των Σκλαβενίτη, Max & Spencer, Κασσιμάτης ποδήλατα, Σπανός, Auto One, Converse, Γυμναστήριο Holmes , Αρτοποιείο-καφέ Έξη, κλπ. επί της Βουλιαγμένης (και γύρωθεν) - ύψος Γλυφάδας. View this post on Instagram A post shared by Αγγελική Σπαθαράκη (@rossotop) Ένα νέο Υπερκατάστημα Το νέο κατάστημα, δημιουργήθηκε στο μοντέλο των μεγάλων καταστημάτων που αναπτύσσει η αλυσίδα - συνολικά 16 - τ...

Εθνικό Πάρκο Τζάσπερ Καναδάς Jasper Park, Alberta - Canada Εθνικό Πάρκο Τζάσπερ (Αλμπέρτα) Καναδάς Αποτελεί δείγμα της εκθαμβωτικής θέας στο ουράνιο στερέωμα, η Γαλατερή Οδός (Milky Way) πάνω από το παγόβουνο Αθαμπάσκα (Athabasca Glacier) στον Καναδά, εν μέσω του άγριου βραχώδους εδάφους του Πάρκου. Η μορφολογία του Πάρκου συναποτελείται από ψηλές κορφές, ήρεμες λίμνες όπου συντελούνται διάφορες εκδηλώσεις της άγριας ζωής. Ιδρύθηκε το 1907, και πήρε το όνομα του από την Τζάσπερ Χόους (Jasper Haws), έναν έμπορο γουνών. Η περιοχή είναι προστατευμένη τοποθεσία της ΟΥΝΕΣΚΟ και το μεγαλύτερο παραηρητήριο σκοτεινού (νυχτερινού) ουρανού στον κόσμο. Εκεί συγκενρώνονται οι αστροφυσικοί, αλλά και οι ενθουσιώδεις της φύσης. Όμως στα τελευταία 100 χρόνια ο παγετώνας Αθαμπάσκα σταδιακά αρχίζει να λειώνει, σημαοδοτώντας την αρχή της κλιματικής αλλαγής στον πλανήτη. 👉 Η ημέρα της Ανταρκτικής είναι μια διεθνής γιορτή που αναφέρεται στην υπογαφή της Συνθήκης της Ανταρκτικής το 1959, που καθιέρωσε την...

Θάλασσα ανίκητη να της αντισταθείς Άμα πιάσει θαλασσοταραχή ουαί κι αλίμονο... Όπως το φορτηγό πλοίο που εκτελούσε δρομολόγιο Κάιρο Κωνσταντινούπολη με 14 άτομα πλήρωμα που σώθηκε μόνο ένας. Κανένας τους δεν βρέθηκε από τους υπολοίπους. Τους κατάπιε η θάλασσα στην κυριολεξία. Όταν έχει ηρεμία είναι η καλύτερη φίλη και προστάτις των θαλασσοπόρων. Αρμενίζουν τα πλεούμενα ήρεμα και μεγαλοπρεπώς στα νερά. Όταν έχει πανσέληνο, φωτίζεται η μαύρη με τις ασημιές ανταύγειες του φεγγαριού ακύμαντη επιφάνεια της. Το καλοκαίρι είναι μια εποχή της δόξας της θάλασσας. Τραγούδια, μπάνια, δείπνα με το φως των κεριών. Η θάλασσα της Βουλιαγμένης είναι η βασίλισσα του Σαρωνικού. Ο μικρός όρμος αλλά με βάθος ως τις φωτεινές ακτές της μικρής πόλης αλλά και του Λαιμού, δεν μπορεί ν' αφήσει κανέναν επισκέπτη αδιάφορο. Η θάλασσα τον τυλίγει με τη μαγεία ενός ανεξιχνίαστου γρίφου μεν αλλά άπειρα θελκτικού γιατί οδηγεί βαθύτερα μονοπάτια του ανθρώπινου λογισμού προς ένα υπέρτατο αγαθό που είναι η Ελευθερία....

Συνταγές της εποχής Κολοκύθα στρογγυλή Στα ράφια του μανάβικου αυτό τον καιρό, βλέπεις σωρό τις κολοκύθες με το έντονο κίτρινο χρώμα. Ευκαιρία να φτιάξεις μία από τις καλύτερες πίτες που είναι η κολοκυθόπιτα ! Τι χρειάζεται για να γίνει; φύλλο κρούστας, άνηθο, τυριά, αυγά, βρώμη νιφάδες. Είναι ιδιαίτερα εύγευστη και θα ενθουσιάσει όσους τη δοκιμάσουν! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας Κανάκη Νιφάδες βρώμης (κουάκερ) Φέτα (κατσικίσια), κεφαλοτύρι Ηπείρου, ανθότυρο Κολοκύθα κίτρινη σε κομμάτια Άνηθος κρεμμυδάκι φρέσκο, κρεμμύδι ξερό άσπρο Εκτέλεση - Συνταγή El. Iatr. Κόβουμε την κολοκύθα σε μικρά κιβάκια - προτιμότερο να είναι ήδη τεμαχισμένη και καθαρισμένη. Προσθέτουμε τα κομμάτια της κολοκύθας, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να βράσει προσθέτοντας λίγο νερό. Μόλις μαλακώσει η κολοκύθα τη βγάζουμε από το μάτι, στραγγίζοντας από το σκεύος. Ζεσταίνουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε ελαφρώς το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τα κομμάτια με τα λαχανικά κατόπιν τον άνηθο. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αναμε...

Πανσέληνος του Οκτώβρη Πανσέληνος στη βεράντα 10:00 μμ Ιστιοπλοϊκά στη Βουλιαγμένη 6:30 μμ October full moon Πανσέληνος του Οκτώβρη μια καταπληκτική βραδιά —σκηνικό αντικρουόμενων αισθημάτων Ήταν ανήμερα απόγευμα της Εθνική εορτής της 28ης Οκτωβρίου επόμενη του Αγίου Δημητρίου με έναν καιρό υπέροχο εντελώς καλοκαιρινό με θερμοκρασία 28 βαθμούς που κατέβηκα στη Βουλιαγμένη απόγευμα γύρω στις 6. Η προβλήτα ήταν γεμάτη κόσμο, καθώς και η κάτω μεριά με ανθρώπους με τα μαγιό, τις πετσέτες, τα καφεδάκια στο τραπέζι τους. Κανείς δεν ήταν στη θάλασσα μέσα εκείνη την ώρα, λίγο που δοκίμασα το νερό ήταν ζεστό αρκετά ώστε να αποτολμήσεις μια βουτιά. Αν ήταν νωρίτερα μάλλον θα είχα πέσει. Όμιλος άποψη με πισίνα 7:00 μμ Η παρέα ήταν ευχάριστη, η ώρα περνούσε με μπίρες Stella Artois σε μικρά μπουκαλάκια πολύ ωραίες, πατατάκια νόστιμα και κουβέντα, αστεία, διηγήσεις με την ενδιαφέρουσα αναφορά στη Σίκινο νησί χωρίς τουρισμό μεγάλο κοντά στη Σαντορίνη , δίπλα στη Φολέγανδρο και στους Φούρνους . Πολύ...

Βόλτα στη Βουλιαγμένη Ακτή Βουλιαγμένης προς Λίμνη Φωτο από ΝΟΒ Ένα πάρτυ που άφησε εποχή Βουλιαγμένη Πλαζ ΕΟΤ 25/7/1983 - Συνεργασία ΝΟΒ Vouliagmeni Walk Πάμε μια βόλτα στη Βουλιαγμένη κι είναι η νύχτα ζεστή Κάπου υπάρχει μια καντίνα αραγμένη Ίσως τη βρούμε ανοιχτή. Πάμε μια βόλτα στη Βουλιαγμένη η πόλη μου πέφτει στενή Κάτι θα πιούμε και στο τέλος πιωμένοι κάνουμε μπάνιο γυμνοί. Κι όταν βαθειά θ’ ανοιχτούμε στο δρόμο του φεγγαριού θα με φιλάς και θ’ ακούμε τη μουσική του σταθμού. Πάμε μια βόλτα στη Βουλιαγμένη η πόλη μας πέφτει στενή κάτι θα πιούμε και στο τέλος πιωμένοι κάνουμε μπάνιο γυμνοί. Πάμε μια βόλτα στη Βουλιαγμένη κι είναι η νύχτα ζεστή Πάμε και θα `χω τη σκεπή ανοιγμένη είναι κι οι δρόμοι ανοιχτοί. Πάμε μια βόλτα στη Βουλιαγμένη Πάμε το νιώθω καλά Φεύγει η νύχτα, φεύγει δεν περιμένει κι έχουν να γίνουν πολλά. Κι όταν στο τέλος χαράξει τώρα χαράζει νωρίς μπαίνουμε πάλι στ’ αμάξι κι ούτε μας ξέρει κανείς Πάμε μια βόλτα στη Βουλιαγμένη Πάμε το νιώθω καλά Φεύγει η νύχτα,...

Φανουρόπιτα Φανουρόπιτα του Αυγούστου Fanouropita - St. Fanouris Pie Κατά την παράδοση, η Φανουρόπιτα ετοιμάζεται την παραμονή της γιορτής του Αγίου Φανουρίου στις 26 Αυγούστου. Την επομένη στέλεται στην εκκλησία για να ευλογηθεί από τον ιερέα μαζί με τις άλλες φανουρόπιτες που έχουν αποστείλει οι νοικοκυρές. Αφιερώνεται συνήθως στην εύρεση κάποιου αντικειμένου ακόμη δε για την εύρεση της καλής υγείας Πολύ απλό κέικ αλλά και πολύ νόστιμο. Θα χρειαστούν τα κάτωθι υλικά για την παρασκευή ενός αφράτου, παραδοσιακού κέικ Υλικά Φαρίν Απ - Το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Ζάχαρη Baking powder Χυμός πορτοκαλιού Ελαιόλαδο Κανέλα Σταφίδες Καρύδια (προαιρετικά) Εκτέλεση Αναμειγνύουμε το αλεύρι (μικρή συσκευασία) με το μπαίκιν (1 φακελάκι) προσθέτουμε 1 κούπα λάδι αναμειγνύοντας στο αλεύρι και προσθέτοντας τη ζάχαρη 1 1/2 κούπα, τον χυμό πορτοκαλιού (1/2 ποτήρι) με την κανέλα. Προαιρετικά βάζουμε τις σταφίδες (αλευρωμένες για να μη κατέβουν χαμηλά), καθώς και λίγα κοπανισμένα ελαφρώς καρύδια. Αδε...

Στιγμιότυπα καλοκαιριού Σαρδέλες στο κύμα Summer Shots Η διάθεση ακολουθεί τις περιστάσεις —πάντα Τι πιο ωραίο να κάθεσαι στην παραλία έχοντας πριν απολαύσει ένα ωραίο μπάνιο στη θάλασσα... Ο ήλιος πια έχει πάρει το δρόμο για τη δύση του. Η τελευταίοι κολυμβητές μαζεύουν τα πράγματα τους, ο ναυαγοσώστης εγκατέλειψε τον ξύλινο πύργο του, η ταβέρνα αραίωσε από τον κόσμο που είχε έρθει για το μπάνιο και το γεύμα του κοντά στη δροσιά της θάλασσας. Έφθασε η κατάλληλη ώρα να τσιμπήσεις και συ κάτι. Μια σαλάτα, λίγα καλαμαράκια, γαρίδες σε σάλτσα κόκκινη, σαρδέλες ψητές; Ωραίες, γευστικές επιλογές για ένα απόβραδο που θα κλείσει άλλη μια καλοκαιρινή μέρα. Δεν χρειάζονται και πολλά για να απολαύσεις αυτά τα ωραία καλοκαιρινά ενσταντανέ. Διάθεση; αυτή πάντα ακολουθεί τις περιστάσεις: καλές περιστάσεις; καλή διάθεση, κακές; κακή διάθεση ... Ο σκυλάκος κι αυτός αφέθηκε στο καλοκαιρινό ραχάτι του. Στην καρέκλα, σαν σωστός συνδαιτημόνας... P.S. Οι σαρδέλες -ψάρια ωφέλιμα για τα Ω3 λιπαρά τους, στη...