Αναρτήσεις

Επιχείρηση καθαρές ακτές

Εικόνα
Από τη ρύπανση του Αγία Ζώνη 2
Την ευκαιρία να κολυμπήσουν στην παραλία, χωρίς να αντιμετωπίσουν κάποιο πρόβλημα από τη ρύπανση που προκλήθηκε από τη βύθιση του δεξαμενόπλοιου «Αγία Ζώνη ΙΙ», θα έχουν οι κάτοικοι του Παλαιού Φαλήρου, καθώς σήμερα θα παραδοθούν προς χρήση οι ακτές του δήμου, μιας και ολοκληρώθηκε ο καθαρισμός τους έπειτα από σχεδόν 40 ημέρες.
Παράλληλα, η κυβέρνηση χρησιμοποιεί το γεγονός αυτό για να δείξει την αποτελεσματικότητά της σε ένα θέμα όπου ο κρατικός μηχανισμός και η ηγεσία του υπουργείου «πιάστηκαν στο ύπνο» κυριολεκτικά και μεταφορικά, καθώς οι απαραίτητες εργασίες απορρύπανσης ξεκίνησαν πολύ αργότερα από το ναυάγιο του δεξαμενόπλοιου, και αφού το μαζούτ είχε φτάσει από την Αταλάντη στη Γλυφάδα.

Για το λόγο αυτό στην παράδοση θα παρευρεθεί ο υπουργός Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής Παναγιώτης Κουρουμπλής, ο υφυπουργός Νεκτάριος Σαντορινιός, ο γγ Ναυτιλίας Διονύσης Χαράλαμπος Καλαματιανός και ο γγ Λιμένων, Λιμενικής Πολιτικής και Ναυτιλιακών Επενδύσεων …

Στους πρόποδες του Υμηττού

Εικόνα
Ένα άλλο εστιατόριο εκτός του κέντρου - και της κάτω αλλά και της άνω Γλυφάδας, κεντρίζει το ενδιαφέρον - ακόμη περισσότερο αν διαθέτει θέα, και πολύ περισσότερο, αν το φαγητό είναι καλό και σε τιμές σχετικώς προσιτές. Λέω σχετικώς, γιατί περισσότερο αυτή η "εδεσματική" τοποθεσία ειδικεύεται στο κρέας και δη ντόπιας παραγωγής, που κοστίζει. Άλλο να φας μερικά ορντέβρ ψαρικών και άλλο μερίδα κρέας (φιλέτο, μπριζόλα, παϊδάκια κλπ). Είναι βέβαια μια απόφαση να ανεβείς ως εκεί πάνω - καθώς διαβάζω, ο δρόμος κάπου γίνεται πέντε λεπτά χωματόδρομος, είναι και ανηφορικός, ωστόσο η απέραντη θέα και η νοστιμιά των πιάτων που σερβίρονται εκεί θα σε αποζημιώσει.
Η τοποθεσία αυτή είναι στην Αργυρούπολη ανεβαίνοντας προς τον Υμηττό. Εκεί στους πρόποδες σχεδόν του βουνού, σε ανακαινισμένο περιβάλλον, βρίσκεται ένα μαντρί αλλιώτικο από τα άλλα. Προφανώς την ονομασία του την πήρε από τα μαντριά που θα είχε το βουνό κάποια εποχή - όχι και τόσο μακρινή.
Το να φας καλά είναι μια υπόθεση καθημε…

Γευστικές Μπάρες δημητριακών

Εικόνα
Γευστικές μπάρες με ταχίνι μέλι σοκολάτα
Το ταχίνι εκτός από λίαν γευστική τροφή είναι και ωφέλιμη καθώς προέρχεται από το σουσάμι. Το μέλι προστιθέμενο στο ταχίνι δίνει ένα πολύ καλό γευστικό αποτέλεσμα. Η σοκολάτα ταιριάζει με το ταχίνι ενώ τα αμύγδαλα και τα δαμάσκηνα δημιουργούν μια τραγανή πληρότητα στις μπάρες.Υλικά 6 κύρια υλικά
300 γρ Ταχίνι200 γρ Μέλι150 γρ Δημητιακά200 γρ Βρώμη200 γρ Σοκολάτα κουβερτούρα (λιωμένη) Αμύγδαλα ή άλλου είδους ξηροί καρποίΔαμάσκηνα ή άλλου είδους αποξηραμένα φρούτα150 γρ έξτρα ταχίνι με μέλι (για συμπλήρωμα μείγματος)Χυμός πορτοκαλιού (προαιρετικά)
Εκτέλεση 3 Βήματα
Ζεσταίνουμε το μέλι, προσθέτουμε το ταχίνι και ανακατεύουμε ελαφρά. Ρίχνουμε τη λιωμένη κουβερτούρα - σε μπεν-μαρί ή στα μικροκύματα, και ανακατεύουμε ξανά.Τέλος προσθέτουμε τη βρώμη, τα αμύγδαλα (λίγο κοπανισμένα), τα δαμάσκηνα (τεμαχισμένα) και τα δημητριακά και ανακατεύουμε ξανά. Προσθέτουμε (όσο πάρει) τον χυμό του πορτοκαλιού για πιο έξτρα γεύση. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί, ρ…

Ανοδικές τάσεις τιμών ακινήτων αλλά υπό προϋποθέσεις

Εικόνα
Εν όψει καλοκαιριού και τουριστικής περιόδου, κάποιες ελαφρές τάσεις ανόδου στην Κτηματαγορά - περισσότερο στις ενοικιάσεις κατοικιών. Ιστορικό κέντρο, νότια προάστια και δη η Γλυφάδα, πρώτες στις προτιμήσεις περιοχές! Έτοιμοι να επωφεληθούν από την υψηλότερη ζήτηση, κυρίως από ξένους επισκέπτες, εμφανίζονται οι ιδιοκτήτες διαμερισμάτων στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, αλλά και σε άλλες περιοχές της Αττικής, δεδομένου ότι οι περισσότεροι από όσους αναζητούν νέα στέγη στρέφονται πλέον στο ενοίκιο.

Οπως αναφέρουν φορείς της αγοράς ακινήτων, αυτές οι εξελίξεις έχουν συγκρατήσει τις τιμές των ενοικίων, ενώ έχουν αρχίσει να καταγράφονται και οι πρώτες ανοδικές τάσεις, ιδίως σε περιοχές υψηλού ενδιαφέροντος. Υπενθυμίζεται ότι οι τιμές ενοικίασης κατοικιών έχουν μειωθεί κατά 40% από το 2011 έως τα τέλη του 2016.
Την ίδια περίοδο, οι φόροι που συνοδεύουν την κατοχή ακινήτων εκτινάχθηκαν από τα 500 εκατ. ευρώ ετησίως σε σχεδόν 4 δισ. ευρώ πέρυσι. Αν συνυπολογιστούν και οι δαπάνες εξυπηρέτησης …

Σύντομη Συνάντηση

Εικόνα
Η Τέχνη του Φευγαλέου
Πράγματι, μια συνάντηση σε ένα μπαρ, μια καφετέρια, ένα ζαχαροπλαστείο δεν μπορεί να είναι παρά σύντομη. Λίγες φράσεις με τα νέα, τις προοπτικές, τις πιθανές εξελίξεις μιας υπόθεσης. Συνήθως δεν μπορεί να περιμένει κανείς κάποια αλλαγή από τη συνάντηση —η οποία προδιαγράφει μια πορεία ήδη τετελεσμένη εξ αιτίας της οποίας τα άτομα έχουν έρθει σε επαφή.
Γιατί λοιπόν να επιδιωχθεί; Αντί να επιλύσει κάτι ή να βελτιώσει μια ήδη βαλτωμένη κατάσταση, αναπαράγει την εικόνα που τα ενδιαφερόμενα μέρη έχουν ήδη σχηματίσει στο νου τους —μια ήδη γνωστή κατάσταση.
Οι συναντήσεις αυτές είναι a priori προδιαγεγραμμένες.
"Λοιπόν, θα συναντηθούμε;" "Εντάξει, τι ώρα;"
Ο Jack Vettriano είναι σύγχρονος Σκωτσέζος ζωγράφος (Fife - Α. Σκωτία) τα έργα του οποίου γνώρισαν και εξακολουθούν να γνωρίζουν μεγάλη επιτυχία ανά τον κόσμο. Άρχισε να ζωγραφίζει σε ηλικία 20 ετών με θεματική σκηνές από την καθημερινή ζωή. Το στυλ του είναι αυτό της φωτογραφικής απεικονισης (pos…

Search over

Εικόνα
Η Αναζήτηση τέλος! Τίποτε δεν έγινε. Δεν διαφωτίστηκα! Το αυτοκίνητο είναι ακινητοποιημένο: μια βλάβη στο αυτόματο κιβώτιο και οι ταχύτητες σταματούν ν' ανεβαίνουν, το γκάζι ακίνητο. Έψαχνα να βρω τι να είχε συμβεί - τόσα χρόνια πηγαινοερχόταν χωρίς πρόβλημα και να που τώρα το αυτοκινητάκι κάθεται ακινητοποιημένο γιατί χάλασε κάτι στο αυτόματο κιβώτιο, ή κάτι άλλο;

Ώσπου να πάει στο συνεργείο να μάθω τι έχει συμβεί θα κάθομαι εδώ, χωρίς την συντροφιά και την εξυπηρέτηση του. Αλλά έτσι είναι πάντα: μόνο αν στερηθείς κάτι καταλαβαίνεις την αξία του. Πάντως αν θέλει αντικατάσταση του αυτόματου κιβωτίου η δαπάνη είναι τεράστια και μόνο να το πω, θα μείνει ερώτημα αιωρούμενο με λύση που μοιάζει ανύπαρκτη! Ως τότε, ώσπου να μάθουμε τι έγινε και χάνει τις ταχύτητες θα βλέπουμε πως ό,τι δεν έχουμε, αυτό και αποζητάμε πίσω. Μόνο τότε μαθαίνουμε την αξία του.

Το πάρτυ ξεκινάει!

Εικόνα
Τον Τάσο Αντωνίου τον γνώρισα από τα ολοζώντανα βίντεο στο σάιτ του. Ειδικά η κατηγορία New-York Bites ήταν ενημερωτική, διασκεδαστική, ολοζώντανη. Εμείς που δεν θα πάμε μάλλον ποτέ στη Νέα Υόρκη, παίρναμε μια γεύση της πόλης με σημεία ενδιαφέροντος με έντονο το ελληνικό στοιχείο - διάχυτο παντού στις συνοικία Μπρονξ, Αστόρια, Σόχο κλπ. Ο Τάσος Αντωνίου γεννήθηκε στο κοντινό μας Πασσαλιμάνι. Σπούδασε επικοινωνία έχοντας στρέψει το ενδιαφέρον του και στη μαγειρική εργαζόμενος δίπλα στον Jamie Oliver, αλλά και στο διαδίκτυο - με τη δημιουργία δικού του σάιτ μαγειρικής.

Το βιβλίο που έγραψε και κυκλοφορεί στις εκδόσεις Πατάκη, διακρίθηκε κατακτώντας το βραβείο καλύτερου ελληνικού βιβλίου μαγειρικής στην κατηγορία Καλύτερες Εύκολες Συνταγές του Gourmand World Cookbook Awards τα οποία θεωρούνται αντίστοιχα όσκαρς φαγητού.
Στη Νέα Υόρκη, στο Σόχο στο κατάστημα Coco Mat με ελληνικά προϊόντα έγινε η τρίτη παρουσίαση ανά τον κόσμο του βιβλίου του.
Για όσες ενδιαφέρονται για τη μαγειρική (και …