Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Οκτώβριος, 2023

Κολοκύθα στο ταψί

Εικόνα
Συνταγές της εποχής Κολοκύθα στρογγυλή Στα ράφια του μανάβικου αυτό τον καιρό, βλέπεις σωρό τις κολοκύθες με το έντονο κίτρινο χρώμα. Ευκαιρία να φτιάξεις μία από τις καλύτερες πίτες που είναι η κολοκυθόπιτα ! Τι χρειάζεται για να γίνει; φύλλο κρούστας, άνηθο, τυριά, αυγά, βρώμη νιφάδες. Είναι ιδιαίτερα εύγευστη και θα ενθουσιάσει όσους τη δοκιμάσουν! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας Κανάκη Νιφάδες βρώμης (κουάκερ) Φέτα (κατσικίσια), κεφαλοτύρι Ηπείρου, ανθότυρο Κολοκύθα κίτρινη σε κομμάτια Άνηθος κρεμμυδάκι φρέσκο, κρεμμύδι ξερό άσπρο Εκτέλεση - Συνταγή El. Iatr. Κόβουμε την κολοκύθα σε μικρά κιβάκια - προτιμότερο να είναι ήδη τεμαχισμένη και καθαρισμένη. Προσθέτουμε τα κομμάτια της κολοκύθας, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να βράσει προσθέτοντας λίγο νερό. Μόλις μαλακώσει η κολοκύθα τη βγάζουμε από το μάτι, στραγγίζοντας από το σκεύος. Ζεσταίνουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε ελαφρώς το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τα κομμάτια με τα λαχανικά κατόπιν τον άνηθο. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αναμε

Πανσέληνος του Οκτώβρη

Εικόνα
Πανσέληνος του Οκτώβρη Πανσέληνος στη βεράντα 10:00 μμ Ιστιοπλοϊκά στη Βουλιαγμένη 6:30 μμ October full moon Πανσέληνος του Οκτώβρη μια καταπληκτική βραδιά —σκηνικό αντικρουόμενων αισθημάτων Ήταν ανήμερα απόγευμα της Εθνική εορτής της 28ης Οκτωβρίου επόμενη του Αγίου Δημητρίου με έναν καιρό υπέροχο εντελώς καλοκαιρινό με θερμοκρασία 28 βαθμούς που κατέβηκα στη Βουλιαγμένη απόγευμα γύρω στις 6. Η προβλήτα ήταν γεμάτη κόσμο, καθώς και η κάτω μεριά με ανθρώπους με τα μαγιό, τις πετσέτες, τα καφεδάκια στο τραπέζι τους. Κανείς δεν ήταν στη θάλασσα μέσα εκείνη την ώρα, λίγο που δοκίμασα το νερό ήταν ζεστό αρκετά ώστε να αποτολμήσεις μια βουτιά. Αν ήταν νωρίτερα μάλλον θα είχα πέσει. Όμιλος άποψη με πισίνα 7:00 μμ Η παρέα ήταν ευχάριστη, η ώρα περνούσε με μπίρες Stella Artois σε μικρά μπουκαλάκια πολύ ωραίες, πατατάκια νόστιμα και κουβέντα, αστεία, διηγήσεις με την ενδιαφέρουσα αναφορά στη Σίκινο νησί χωρίς τουρισμό μεγάλο κοντά στη Σαντορίνη , δίπλα στη Φολέγανδρο και στους Φούρνους . Πολύ

Στη Βουλιαγμένη

Εικόνα
Βόλτα στη Βουλιαγμένη Ακτή Βουλιαγμένης προς Λίμνη Φωτο από ΝΟΒ Ένα πάρτυ που άφησε εποχή Βουλιαγμένη Πλαζ ΕΟΤ 25/7/1983 - Συνεργασία ΝΟΒ Vouliagmeni Walk Πάμε μια βόλτα στη Βουλιαγμένη κι είναι η νύχτα ζεστή Κάπου υπάρχει μια καντίνα αραγμένη Ίσως τη βρούμε ανοιχτή. Πάμε μια βόλτα στη Βουλιαγμένη η πόλη μου πέφτει στενή Κάτι θα πιούμε και στο τέλος πιωμένοι κάνουμε μπάνιο γυμνοί. Κι όταν βαθειά θ’ ανοιχτούμε στο δρόμο του φεγγαριού θα με φιλάς και θ’ ακούμε τη μουσική του σταθμού. Πάμε μια βόλτα στη Βουλιαγμένη η πόλη μας πέφτει στενή κάτι θα πιούμε και στο τέλος πιωμένοι κάνουμε μπάνιο γυμνοί. Πάμε μια βόλτα στη Βουλιαγμένη κι είναι η νύχτα ζεστή Πάμε και θα `χω τη σκεπή ανοιγμένη είναι κι οι δρόμοι ανοιχτοί. Πάμε μια βόλτα στη Βουλιαγμένη Πάμε το νιώθω καλά Φεύγει η νύχτα, φεύγει δεν περιμένει κι έχουν να γίνουν πολλά. Κι όταν στο τέλος χαράξει τώρα χαράζει νωρίς μπαίνουμε πάλι στ’ αμάξι κι ούτε μας ξέρει κανείς Πάμε μια βόλτα στη Βουλιαγμένη Πάμε το νιώθω καλά Φεύγει η νύχτα,